In het maken van messen komen veel van mijn interesses samen, zoals werken met staal en hout. Vanuit mijn opleiding als instrumentmaker ben ik bekend met de fabricage technieken, maar ook met de metallurgie. 

Ik maak  messen van ruw uitgangsmateriaal, maar koop ook gesmede japanse  lemmetten in. Deze voorzie ik van bolster en handvat. Hierin is van alles mogelijk, ook eigen hout kan als handvat. Hout kan gestabiliseerd worden, bij dit proces wordt het vocht onttrokken aan het hout en komt kunsthars in de plaats. Dit maakt het bestand tegen vocht, maar betekent niet dat het in de vaatwasser kan.

Japanse messen

Japans Gyoto 210 mm lemmet, met een kern van handgesmeed Aogami #1 (blue paper) staal met een niet-roestbestendige buitenlaag. De bolster is gemaakt van messing, het handvat van Amerikaans eiken met messing-rvs penverbinding.

 

Custom

Volledig op maat gemaakte messen gaan altijd in overleg. Deze optie is niet altijd beschikbaar i.v.m. het intensieve maak proces

Eigen lijn

Dit mes is ontworpen en gemaakt in eigen beheer. Ontwerpen begint in Fusion 360. Uitgangsmateriaal is strip 40x4 D2 staal, werkstof 1.2379. Dit staal kan gehard worden tot ca. 60-64 HRC.